Anis Cafe Product List

INTRODUCTION

Kami memasarkan mesin process makanan dan "food sterilization" equipment atau juga dikenali sebagai mesin retort.

Mesin retort yang bertujuan memastikan qualiti dan keselamatan makanan dikekalkan tanpa bahan pengawet. Dengan teknologi dan teknik retort ini mampu mengubah cara pengendalian makanan di Malaysia. Ianya juga manpu mengubah ekonomi pengusaha makanan dengan mengatasi masalah makanan rosak dan terbuang. Dengan teknik ini juga ianya membolehkan penghantaran makanan dengan cara packaging keserata pelusuk dunia.

Sejarah “RETORT” bermula seawal tahun 1811 dimana makanan ditinkan dan dimasak selama 8 jam. Makanan ini menjadi popular kerana tahan lama dan digunakan dalam keadaan yang terdesak.. Penggunaan retort pouch pula digunakan secara meluas sekitar 1978 oleh tentera Amerika dengan konsep “ready to eat”. Retort pouch dipanaskan ke tahap suhu 116°C – 121°C selama beberapa minit.

Dapatkan ebook untuk penerangan yang lebih lanjut di link seterusnya...

INGIN MEMBUAT PART TIME BUSINESS MAKANAN

Ramai tertanya-tanya bagaimana untuk memulakan business makanan. Kalau yang masih bekerja, jangan ambil risiko berhenti kerja selagi belum pasti samada ianya akan berjaya atau tidak.

No 1 - faham apa permasalah business makanan - makanan tak laku dan rosak, tidak sempat untuk menyediakan makanan, dan sebagainya.

Apa yang dilakukan oleh tyco-tyco dlm bidang ini untuk mengatasinya seperti Secret R***pi, Old T*wn White Cof**, Penang Food Jun***n etcs. Apa yg mereka buat, dengan penyediaan pes mampu memberi citarasa yang consistent, makanan disediakan dengan cepat, dapat memastikan berapa jualan dibuat di setiap outlet.

Apa yang perlu adalah bagaimana memastikan makanan tahan lama dengan teknik retort dan penggunaan mesin untuk memudahkan kerja. Secara kesimpulannya adalah teknik retort dan automation.

Contohnya tidak perlu mengambil pekerja untuk memasak pes berjam-jam, pakai saja auto stirrer pot rm 1100 - rm 1550. Harga yg dibayar untuk stirrer pot boleh mengantikan sorang pekerja sebulan, dan gunakan pekerja untuk membuat kerja lain atau sebagai part timer anda tidak terlalu penat untuk memulakan sendiri.

Ramai pelanggan-pelanggan kami berjaya menjual makanan melalui grab food, food panda dan shopee dengan teknik retort. Makanan cuma di sediakan bila ada order. Masih panas2 bila sampai ke customer.

Harga mesin retort sekitar RM 675 - RM 2400. Ia mampu mengubah cara penyediaan makanan yang lebih efficient. Dapat membantu tanpa penggunaan peti ais dan jadikan makanan boleh bertahan sehingga dua tahun tanpa bahan pengawet.

Travellers boleh guna Ready to eat food dan ready to drink.

Penggusaha restaurant dan yang business catering tidak perlu bersenkang mata sebab pes-pesnya dan tersedia ada. Dan banyak lagi.....


Kesemua produk kami adalah ready stock dan dapat dihantar dengan kadar segera.



RETORT MACHINE


Product Image

Stainless Steel Retort Machine 18 Ltrs Manual (with voltage regulator and timer accessories)

Kelebihan yang ada:

  • OPTION to have voltage regulator & timer worth RM 100
  • Ready stock fast delivery (stock in hand)
  • Free video cara penggunaan
  • FREE Ebook, panduan mencari supplier barang-barang di Malaysia dan perbandingan harga. Akan di update dengan resepi masakan yang boleh di retort.

Other Features:

  • 3 relief valves for extra protection
  • Auto cut off jika air kurang – avoid damage/ explode
  • Kami tidak membuat apa-apa modifikasi ke atas mesin kami untuk memastikan safety features dan integrity mesin kami tidak terjejas.
  • Kami mengimport dari international supplier yang berakreditasi ISO dan menepati manufacturing standard.
  • Dual options samada menggunakan dapur gas atau electric. Pilihan penggunaan electric dengan voltage regulator and timer option. Harga perbezaan sebanyak RM 100 kerana kos voltage regulator dan timer disertakan.
Product Image

Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Manual (with voltage regulator and timer accessories)

Kelebihan yang ada:

  • OPTION to have voltage regulator & timer worth RM 100
  • Ready stock fast delivery (stock in hand)
  • Free video cara penggunaan
  • FREE Ebook, panduan mencari supplier barang-barang di Malaysia dan perbandingan harga. Akan di update dengan resepi masakan yang boleh di retort.

Other Features:

  • 3 relief valves for extra protection
  • Auto cut off jika air kurang – avoid damage/ explode
  • Kami tidak membuat apa-apa modifikasi ke atas mesin kami untuk memastikan safety features dan integrity mesin kami tidak terjejas.
  • Kami mengimport dari international supplier yang berakreditasi ISO dan menepati manufacturing standard.
  • Dual options samada menggunakan dapur gas atau electric. Pilihan penggunaan electric dengan voltage regulator and timer option. Harga perbezaan sebanyak RM 100 kerana kos voltage regulator dan timer disertakan.
Product Image

Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with bolted door

Kelebihan yang ada:

  • Ready stock fast delivery (stock in hand)
  • Free video cara penggunaan
  • FREE Ebook, panduan mencari supplier barang-barang di Malaysia dan perbandingan harga. Akan di update dengan resepi masakan yang boleh di retort.

Other Features:

  • Auto cut off jika air kurang – avoid damage/ explode
  • Kami tidak membuat apa-apa modifikasi ke atas mesin kami untuk memastikan safety features dan integrity mesin kami tidak terjejas.
  • Kami mengimport dari international supplier yang berakreditasi ISO dan menepati manufacturing standard.
Product Image

Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with quick door opening

Kelebihan yang ada:

  • Ready stock fast delivery (stock in hand)
  • Free video cara penggunaan
  • FREE Ebook, panduan mencari supplier barang-barang di Malaysia dan perbandingan harga. Akan di update dengan resepi masakan yang boleh di retort.

Other Features:

  • 3 relief valves for extra protection
  • Auto cut off jika air kurang – avoid damage/ explode
  • Kami tidak membuat apa-apa modifikasi ke atas mesin kami untuk memastikan safety features dan integrity mesin kami tidak terjejas.
  • Kami mengimport dari international supplier yang berakreditasi ISO dan menepati manufacturing standard.

RETORT MENGGUNAKAN 18/24 SS WITH VOLTAGE REGULATOR & TIMER

Cara-caranya:

  • Masukkan air sehingga parasnya mencecah di bawah structure support liner tu ya. Jika air kurang heater auto cut off sbb anti-dry type heater. Dan jangan juga terlalu tinggi melebihi structure support tu (pengyokong di mana kita letakkan bekas macam baldi tu)
  • Pastikan release valve ditutup dan screw di ketatkan.
  • Mulakan process pemanasan dengan on timer, pusing ke arah minit dan voltage regulator maximum.
  • Tidak perlu release cool air sbb size mesin kecil (Dalam video menunjukkan release cool air).
  • Bila suhu dah mencecah 121 C, control voltage regulator untuk kekalkan suhu 121 C dan set timer ke masa yang dikehendaki.
  • Bila masa dikehendaki sudah dicapai, timer akan cut off power supply. Process retort anda sudah siap. Biarkan suhunya turun dengan sendirinya jika menggunakan pouch. Lihat di bahagian soalan lazim untuk mengetahui lain-lain tips.

Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with bolted door

Cara penggunaan adalah lebih ringkas. Cuma tiga langkah memulakannya:

  • Set masa dan suhu
  • Keluarkan udara sejuk. (Step ini tidak perlu untuk mesin kurang dari 100 ltrs). PERHATIAN - TIDAK PERLU RELEASE COOL AIR KERANA SIZE MESIN LESS 100 LTRS !!!!
  • Tutup relief valve…retort process terus bermula…anda boleh buat kerja lain….(cuma step pertama sahaja perlu).

Cara Pengunaan Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with quick door

Cara penggunaan adalah lebih ringkas. Cuma tiga langkah memulakannya:

  • Set masa dan suhu
  • Keluarkan udara sejuk. (Step ini tidak perlu untuk mesin kurang dari 100 ltrs). PERHATIAN - TIDAK PERLU RELEASE COOL AIR KERANA SIZE MESIN LESS 100 LTRS !!!!
  • Tutup relief valve…retort process terus bermula…anda boleh buat kerja lain….(cuma step pertama sahaja perlu).
Product Image

Dapatkan Retort EBOOK PERCUMA Di sini

SOALAN-SOALAN LAZIM MENGENAI RETORT MESIN ---> CLICK DI SINI


AUTO STIRRER POT


Product Image

Auto Stirrer Pot (18 ltrs - 30cm D x 30cm H & 45 ltrs - 40cm D x 40cm H)

Jika anda pengusaha paste boleh dapatkan product kami untuk membantu anda memudahkan penyediannya dengan dua size berserta variable speed controller:

  • saiz 30 cm Diameter x 30 cm Height stainless steel pot (18 Ltrs)
  • size 40 cm Diameter x 40 cm Height stainless steel pot (45 Ltrs)

Other Features:

  • 120 Watt Motor Capacity with Speed variable to control the speed of stirrer
  • Stainless Steel Pot
  • Flexibale scrapper dengan spring terletak dibawak periok untuk pastikan keseluruhan bawah periuk dikacau dan tidak hangus.
  • Ketahanan motor sehingga 2-3 jam bekerja untuk mengacau.

AUTO STIRRER POT

MEMBUAT PES ATAU SAMBAL

Tidak perlu lengoh tangan untuk mengacau. Masakan sambal atau pes menjadi sekata walaupun dimasak selama 2 - 3 jam. Cuma letak di atas dapur gas anda atau induction cooker untuk memasak paste dengan sempurna.

Product Image

Unboxing AUTO STIRRIR POT

HOT STAMPING


DY-8 Expiry Date Machine Manual Hot Foil Stamping Printer Thermal Ribbon Date Hot Stamp Machine

Package Included: 1 x 20Meter Thermal Ribbon

  • 1 x Date Code Printer
  • s1 x 20Meter Thermal Ribbon

Features:

  • This device suitable for food, pharmaceutical and other industries.
  • Super Fine Printing
  • Can be used in: KT, PT, PE, OPP, Aluminum Foil, Plastic film bag.
  • Easy to install and disassemble word tablets.
  • Easy to use. Good design, Precise processing. High quality. Easy Maintenance.

Specifications:

      Power: 220V 50/60Hz
      Heated tube: 100W-24W
      Product Size: 240x240x140mm
      Print speed: 10 - 80 times/min
      Working temperature: 0~200°C
      Print Row: 1-3 Row
      Print Number of Row: 14pcs Word tablets
      Word Tablets Size: 2*4mm
      Preheating time: 5-10min
  • Note: The printed material needs to be soft, cannot be a hard material. The material must not exceed the thickness of 4mm

BAND SEALER

HORIZONTAL BAND SEALER

Product Image

VERTICAL BAND SEALER

Product Image

Continuous Band Sealer FR-900

Dua specifikasi yg dijual, iaitu horizontal (mengiring) dan vertical (berdiri). Mesinnya adalah sama, cuma tambahan stand dan gear yang disediakan untuk membolehkan ianya berdiri. Specifikasi adalah seperti berikut:

  • Digital display
  • Kuasa: AC 220V 50Hz satu phase
  • Lebar Sealing: sama atu kurang 12 mm
  • kelaujuan maksima sehingga 12 m/s, and panjang sealing yang tanpa had.
  • Kawalan suhu: thermoelectric Coupling precision kawalan suhu, maximum 300℃.

UNBOXING BAND SEALER

INSTALLATION VERTICAL BAND SEALER

CARA TUKAR DATE

ADJUST HEATING BLOCK

  • Adjust heating block jika ketebalan pack berlainan dan menyebabkan tersekat-sekat bila process sealing.


GRINDER

CHILLI/ SOYA BEAN GRINDER

Product Image

CHILLI/ SOYA BEAN GRINDER

Specification:

  • Power : 3000W
  • RPM : 1400
  • Weight : 20 kg

Recommendations:

  • Tidak melebihi ½ hours for continuous running jika tidak motor akan terlalu panas.
  • Chili yg separuh kisar akan lebih halus dan operasi grinding akan lebih sempurna. Jika tidak, memerlukan air agak banyak untuk melancarkan process grinding.
  • Jika menggunakan chili yg agak kasar, adalah lebih sesuai adjust grinder lebih besar dahulu. Kemudian masuk kan lagi sekali dan adjust grinder untuk mendapat chili yg lebih halus.
Note : Contact supplier sebelum order untuk memahami terlebih dahulu fungsi mesin ini. Ianya berfungsi seperti batu kisar.


CHILLI/ SOYA BEAN GRINDER - Features

CARA PENGGUNAAN CHILI SEPARA KISAR YANG MENGHASILKAN PRODUCT YANG BEGITU HALUS

COMMERCIAL VACUUM SEALER

Product Image

DZ260 VACUUM MACHINE TABLE TOP HEAVY DUTY

Specification:

  • Chamber dimensions (L x W x H): 320 x280 x 50 mm
  • Machine dimensions (L x W x H): 405 x 315 x 350 mm
  • Weight : 25 kg
  • Power : 0.260 KW
  • Voltage : 220V/50Hz
  • Pump capacity: 10 m³/h
  • Machine cycle: 10-20 sec
  • Seal bars (L): 1

VACUUM SEALER - Cara-cara penggunaan

VACUUM SEALER - Cara-cara masukkan sealing oil




Untuk tujuan kiraan kos penghantaran

Hanya dibenarkan satu produk sahaja boleh dipilih oleh pelanggan. Sila isi borang yg berlainan untuk penambahan product.

Process Of Delivery

  1. All orders will be sent out during weekdays except during Public Holiday via trusted and reliable courier service.
  2. You will receive tracking code once your order has been posted out.
  3. Order will proceed by admin in 24 hours and all the order will pos out within 72 hours.
  4. To ensure speedy and punctual delivery of package,please provide correct and complete details such as address,postcode,city,state and contact number.
  5. Parcel may delay due to peak seasons. Please be patient, we will ship out your parcel as soon as possible


Perhatian! Sila lengkapkan borang di bawah.

Ruangan yang wajib diisi

BUTIRAN PEMBELIAN

Produk Kuantiti Harga (RM)
Stainless Steel Retort Machine 18 Ltrs Manual (without voltage regulator and timer accessories) FOOD GRADE
4
Stainless Steel Retort Machine 18 Ltrs Manual (with voltage regulator and timer accessories) FOOD GRADE
4
Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Manual (without voltage regulator and timer accessories) FOOD GRADE
4
Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Manual (with voltage regulator and timer accessories) FOOD GRADE
4
Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with bolted door FOOD GRADE
2
Stainless Steel Retort Machine 24 Ltrs Automatic with quick door opening FOOD GRADE
2
Stainless Steel Auto Stirrer Pot – 18 Ltrs (30 cm dia x 30 cm h )
4
Stainless Steel Auto Stirrer Pot – 45Ltrs (40 cm dia x 40 cm h)
4
DY-8 Expiry Date Machine Manual Hot Foil Stamping Printer Thermal Ribbon Date Hot Stamp Machine
4
90 Continuous Band Sealer - Horizontal
4
90 Continuous Band Sealer - Vertical
4
Chilli / Soya Bean Grinding Machine
1
4000W Voltage Regulator
4
JUMLAH

Kos Penghantaran
JUMLAH KESELURUHAN (RM)
Caj Perkhidmatan Peniaga (RM)

BUTIRAN PELANGGAN

BUTIRAN PEMBAYARAN


PENGESAHAN